Wat een fantastische editie! De Najaars Inspiratieavonden bij Horeca Van Zon brachten opnieuw het beste van de horeca samen: vier avonden vol culinaire ontdekkingen, vernieuwende producten en gezellige ontmoetingen. De sfeer? Herfstig warm, vol energie en smaakvolle inspiratie voor de komende maanden. Een absolute blikvanger dit najaar was de Snackavond in Beerse en Fin de SaiZon in Evergem.

Tijdens de avonden stonden seizoensproducten centraal: wild, pompoen, paddenstoelen, noten en rijke sauzen vormden de basis voor tal van creatieve gerechten. Onze leveranciers en partners deelden tips en lieten bezoekers proeven van nieuwe trends en producten.

Van verfijnde amuses tot stevige winterklassiekers, overal was iets te ontdekken. De geur van gebraden wild, het geluid van sissende pannen en de passie van chefs vulden de ruimte.