Ik ben verantwoordelijk voor de verse visafdeling in Kampenhout.  Mijn taken bestaan uit het bestellen van de dagelijkse aanvoer aan verse vis en het infomeren van onze horecaklanten over het mooie aanbod. Het opvolgen van de HACCP normen en kwaliteitscontrole behoren ook tot mijn takenpakket.

Ik werk sinds 12 april 2024 bij Horeca Van Zon.  Eerst volgde ik een opleiding bij verantwoordelijke Wim in de verse visafdeling van Beringen, gegeven met passie voor het vak. Voorheen ben ik 20 jaar actief geweest in de horeca, als werknemer en als zaakvoerder van mijn eigen zaak (RestoBart) te Wemmel.

Het sociale contact met onze horecaklanten. De klant de nodige uitleg geven over verse vis en ons uitgebreid gamma, maar ook bestellingen opnemen en promoties delen. Ook de fijne samenwerking met het team in de nieuwe winkel te Kampenhout geeft me voldoening.

Steeds welkom in ons nieuwe Horeca Van Zon filiaal te Kampenhout en kom zeker eens langs in onze verse visafdeling. Geniet van het leven, zowel van de kleine als de grote momenten!