Cusumano

01/06/2022
Wijn van de maand

Cusumano


Angimbé Cusumano

art. 64348
Heldere, briljante kleur met goudgele reflexen. Rijke en frisse aroma’s van groene meloen, limoenzeste, perzik, witte bloemen, kenmerkend voor de Inzolia druif. Zachte, frisse zuren met een volle, romige, licht boterachtige afdronk welke de aanwezigheid van de Chardonnay verraadt.

Wijn & spijs
Aperitief, schaaldieren, vis, gevogelte, pasta alle vongole, zomerse salades…

Herkomst
Sicilië, Italië

Druiven
70% Inzolia en 30% Chardonnay

Serveertemperatuur
8 à 10°C

Drinken
nu tot 2025

Image

Nero d’Avola Cusumano

art. 64352
Donker- tot robijnrood, met in de neus vlotte tonen van kruiden, zwarte peper en intense fruitaroma’ s die worden gedomineerd door rood fruit en bramen. Vlezig en uitnodigend in de mond, met hints van donkere bessen, kersen, jeneverbessen en een vleugje eucalyptus met een zachte, langdurige afdronk vol delicate tannines en sappige zuren.

Wijn & spijs
Varkens- en rundvleesgerechten, gerechten met tomatensauzen, gegrild vlees, zachte kazen, tagliatelle met spinazie en basilicum…

Herkomst
Sicilië, Italië

Druiven
100% Nero d’Avola

Serveertemperatuur
16 á 18°C

Drinken
nu tot 2026

Image