Vergroot je horizon en schrijf je in voor een van onze masterclasses!
Als familiebedrijf weten we hoe belangrijk het is om mee te bewegen met de nieuwste trends en uitdagingen in de horecasector.
Daarom nodigen we onze family members uit om zich in te schrijven voor inspirerende masterclasses.
Ontdek, leer en groei mee, als één familie.
Klik op de masterclasses om je in te schrijven, opgelet volzet = volzet.
Broodjes en burgers
Ben jij klaar om niet zomaar broodjes te serveren, maar een ervaring op het bord te leggen?
Wil je dat klanten terugkomen
voor jóuw unieke twist?
Culinair adviseur van Horeca Van Zon.
Ik ondersteun, adviseer en inspireer klanten en vertegenwoordigers op culinair vlak. Zo kan je bij mij terecht voor allerhande coaching en consulting voor bv menukaarten, organisatie in de keuken of ontwikkeling van gerechten.
Check hiervoor zeker ook onze inspiratie magazines.
Masterclass:
20 sauzen op 2 uur
20 verschillende sauzen om het verschil te maken in je keuken. Van klassieke bereidingen tot het optimaal gebruik van convenience.
Masterclass:
Desserts
Originele desserten op basis van slimme kwalitatieve convenience met premium toppings.
Deel 1
- Veelzijdigheid en eindeloze toepassingen van de Debic desserten.
- Bereiding en dresseren.
- Premium desserts met convenience als basis.
Deel 2
Sweet loaded Pastry (wafels, cinnamon rolls, croissants)
Wildgerechten door Carmans
Een aanrader om te komen luisteren en proeven want Shannon weet keer op keer zeer originele gerechten uit zijn mouw te schudden. Een inspiratie dat je niet mag missen!
Soul filling streetfood in comfy season
La Food laat je zien hoe je de smaak van gezellige zomerdagen, switcht naar een winterse smaakbom die scoort.
